A la Table de Yemma à Paris, Ségolène Royal, présidente de l’association France-Algérie, découvre les saveurs de la cuisine ...

La cuisine algérienne s'est de nouveau distinguée lors d'une compétition culinaire internationale organisée en France, remportant la première place face à huit autres nations. Cet événement convivial, ...

Avec sa 21ème place mondiale et son titre de meilleure cuisine d’Afrique selon TasteAtlas 2024-2025, l’Algérie consacre des siècles de traditions gastronomiques où se mêlent influences berbères, ...

PHOTO - Ségolène Royal a fait une apparition remarquée dans l’un de ses restaurants en vogue de la capitale. Reçue avec les ...

« Bonjour, il faut qu’on fasse un livre ensemble ! » Un jour, Katia Barek, propriétaire du Majouja, reçoit ce message privé sur Instagram. C’est la directrice de la maison d’édition Hachette Cuisine ...

Si vous aimez la pizza napolitaine, il existe un plat délicieux et facile à préparer qui ravira toute la famille. Incontournable de la street food algérienne, la coca allie saveurs et tradition. C’est ...

Raffinée, lourde, ou avec des légumes, la cuisine algérienne se déguste avec grand art. Le chef s’appelle Salim Mokhtari et partage son savoir avec tous les internautes. Son site, comme le repas du ...

«NOS RECETTES d'Algérie, nous nous les transmettons de mère en fille de puis des générations. Les cuisiner ici pour les autres, c'est leur faire connaître notre culture. C'est aussi nous faire ...

"La colonne vertébrale est kabyle, le corps est algérien' : C'est ainsi que Katia définit la délicieuse cuisine proposée dans son restaurant, Majouja. Inspirée par une cuisine riche et diverse, ce ...

La table est souvent le lieu où les mélanges culturels sont les plus flagrants et, disons-le, les plus savoureux, même si on finit par ne plus les voir tellement nous les avons intégrés à notre ...

Cette année, la scène nationale belfortaine pousse les frontières de la culture et propose des ateliers culinaires les 10 et 11 janvier. Dans le cadre du « focus Algérie » de sa programmation 2025/26, ...

je n'ai trouvé que cela qui ne va pas beaucoup t'avancer, je le crains : Cherchem : ( à base de graine de farine ou de blé tendre) au sept légumes et au sept légumineuses telles les lentilles, les ...